Secretos de la fotografía gastronómica
Abraza la luz: La iluminación es increíblemente importante en toda fotografía, pero en el caso de la comida es absolutamente vital. También es importante recordar que las sombras pueden ser un gran accesorio y pueden agregar mucha profundidad y textura a una foto.
Mantenlo fresco: A menudo, con las luces se pierde el brillo de la comida. La carne se seca, las ensaladas pueden verse un poco marchitas, pero ahí es donde entra en juego el kit de estilista. Cuando se trata de ensaladas o verduras frescas es mejor tener una buena cantidad de esos ingredientes extras por si se deterioran o marchitan durante la sesión.
Elige un ángulo y enfoque: Elegir el ángulo y enfoque puede ayudar o no a una foto de comida. Todos los platos tienen su mejor ángulo y eso lo vas entendiendo a medida que haces diferentes fotos de ese plato en diferentes ángulos y enfoques.
Se trata de practicar mucho: Al inicio quizás no veas tus fotos tan fascinantes como las imaginabas en tu cabeza, pero para llegar a ese punto toca esforzarse y practicar mucho.
Utilice platos y tazones pequeños: Los platos pequeños harán que el plato luzca lleno y abundante. Lo mismo ocurre con los cuencos. Usar un tazón enorme significará que tendrás llenar todo el plato para que se vea bien.
Elige el estado de ánimo y accesorios: Cada vez que conceptualizo un plato nuevo, primero pienso en la receta, pero también inmediatamente pienso en el estilo de la fotografía, los accesorios e iluminación, todo esto me ayuda a narrar una escena dentro de la historia de la imagen.
